अमला मुरब्बाका फाइदाहरू यसको प्रयोग गर्ने तरिकामा

मंसिर ३, काठमाडौं । अमला प्रकृतिको बहुमूल्य उपहार मध्ये एक हो। यसमा विभिन्न किसिमका पोषक तत्व पाइन्छ । सायद यस कारणले यो धेरै तरिकामा प्रयोग गरिन्छ।  अमला जस्तै स्वास्थ्यका लागि पनि फाइदाजनक मानिन्छ । शरीरका लागि अमला मुरब्बाका फाइदाहरू र यसको विभिन्न प्रयोगहरू बारे जान्नुहोस्। साथै, अमला मुरब्बासँग सम्बन्धित अन्य जानकारी पनि यस लेखमा सेयर गरिएको छ। यसले वैकल्पिक रूपमा यी समस्याहरूको प्रभावलाई कम गर्न मद्दत गर्न सक्छ।

अमला मुरब्बा के हो?
अमला मुरब्बा एक प्रकारको जाम हो। यसका लागि पहिले अमला पानीले राम्ररी सफा गरी दुई दिनसम्म फिटकरीको पानीमा राखिन्छ । त्यसपछि यसलाई राम्ररी धोइन्छ, अर्को भाँडोमा हालेर त्यसमा पानी र चिनी हालेर मध्यम आगोमा पकाइन्छ। त्यसपछि यसलाई जारमा भरेर चिसो गरिन्छ। यसलाई अमला मुरब्बा भनिन्छ। थप जान्नुहोस् अमला मुरब्बाका फाइदाहरू के हुन सक्छन्।

एनिमियामा फाइदाजनक हुन सक्छ 
किनकि यो फलामको राम्रो स्रोत हो। कलेजो स्वस्थ राख्न होस् वा छाला र कपालको लागि, यो धेरै लाभदायक हुन सक्छ। अमलालाई हेल्थ टनिक पनि मानिन्छ ।

प्रतिरक्षा बढाउनको लागि अमला मुरब्बाको फाइदाहरू
अमला मुरब्बाले शरीरको रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता बढाउन मद्दत गर्छ । वास्तवमा, एक अनुसन्धानले यसको इम्युनोमोड्युलेटरी गुणहरू प्रकट गरेको छ, जसले प्रतिरक्षा प्रणालीको कार्यलाई सुधार गर्न मद्दत गर्न सक्छ। यसबाहेक, यो भिटामिन सीको राम्रो स्रोत हो। भिटामिन सीका फाइदाहरूले प्रतिरक्षा प्रणालीलाई सुरक्षा प्रदान गर्न काम गर्न सक्छ । 

पाचन क्षमताको लागि 
अमला मुरब्बा पाचन सुधार गर्न पनि लाभदायक हुन सक्छ। अमलालाई फाइबरयुक्त खानेकुराको श्रेणीमा राखिएको छ, किनभने यसमा राम्रो मात्रामा फाइबर पाइन्छ । फाइबरलाई पेटको लागि एक आवश्यक पोषक तत्व मानिन्छ, किनभने यसले पाचन सुधारको सा यो पाचन सुधार गर्न को लागी प्रयोग गरिन्छ ।

स्वस्थ मुटुको लागि 
अमला मुरब्बा मुटु रोगबाट बच्न केही हदसम्म सहयोगी हुन सक्छ । अनुसन्धानका अनुसार अमलामा भिटामिन सी र बायोएक्टिभ फाइटोकन्स्टिट्युन्ट पाइन्छ । 

कोलेस्ट्रोल नियन्त्रण गर्न
कोलेस्ट्रोल घटाउन पनि अमलाको जाम फाइदाजनक हुन्छ । वास्तवमा एक अनुसन्धानले मुरब्बाको सेवनले रगतमा रहेको कोलेस्ट्रोल घटाउन मद्दत गर्छ तर यसको कुन गुणले कोलेस्ट्रोल घटाउन फाइदाजनक हुन्छ भन्ने अनुसन्धानको विषय बनेको छ ।

आँखाको लागि 
अमला मुरब्बा आँखाका लागि पनि फाइदाजनक हुने विश्वास गरिन्छ । वास्तवमा, एक अनुसन्धानले पत्ता लगायो कि अमला मुरब्बाले आँखाको ज्योति सुधार गर्न मद्दत गर्न सक्छ । वास्तवमा अमलामा क्यारोटिन पाइन्छ जुन आँखाका लागि फाइदाजनक हुन्छ ।

कब्जियतको समस्या हटाउँछ
अमला र यसबाट बनेको खानेकुराले कब्जियतको समस्यालाई हटाउन मद्दत गर्छ। एक अनुसन्धानले पत्ता लगाएको छ कि अमलामा पाइने गुणहरूले कब्जियतबाट राहत प्रदान गर्न मद्दत गर्न सक्छ ।  अमला मुरब्बा अमलाबाट मात्र बनाइन्छ। यस आधारमा, यो भन्न सकिन्छ कि गोसबेरी जाम कब्जियतमा केही हदसम्म सहयोगी हुन सक्छ। 

एसिडिटी कम गर्न को लागी
सन्तुलित खानपान, अनियमित दिनचर्या र अपचका कारण एसिडिटी हुन सक्छ । यो समस्या कम गर्न अमला र त्यसबाट बनेको जाम फाइदाजनक हुन्छ । एक अनुसन्धानका अनुसार अमला र यसबाट बनाइएका खानेकुराको सेवनले पाचन सम्बन्धी समस्या हटाउन मात्रै नभई एसिडिटी हटाउन पनि फाइदाजनक हुन्छ । 

यसको प्रयोग गर्ने तरिकाको बारेमा बताइरहेका छौं।
अमला मुरब्बा जुनसुकै बेला सिधै खान सकिन्छ।यसलाई ब्रेकफास्टमा जामको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।
अमला जाम दैनिक दुध संग सेवन गर्न सकिन्छ।
मात्रास् अमला मुरब्बा दैनिक एक चम्चा सम्म खान सकिन्छ। यद्यपि, यो मुटुसँग सम्बन्धित समस्याहरू रोक्न मद्दत गर्न सक्छन् ।