मानसिक स्वास्थ्यः सबैलाई मन पर्ने १० चिज खाएपछि हुन्छ डिप्रेशन, दिमागका यी भागहरु खाली हुन्छन्

बैशाख१८, काठमाडौं । मानसिक स्वास्थ्यका लागि नराम्रो खानेकुराः मानसिक स्वास्थ्य ठीक राख्न स्वस्थ आहार आवश्यक हुन्छ । यदि तपाई भुटेको खाना खानुहुन्छ भने डिप्रेसन र एन्जाइटी जस्ता विकारहरूको जोखिम बढ्छ।
मानसिक स्वास्थ्यका लागि नराम्रो खानेकुराः मानसिक स्वास्थ्य ठीक राख्न स्वस्थ आहार आवश्यक हुन्छ । यदि तपाई अस्वस्थ खाना वा भुटेको खाना खानुहुन्छ भने डिप्रेसन र एन्जाइटी जस्ता विकारहरूको जोखिम बढ्छ।
अन्वेषकहरूले पत्ता लगाए कि यी भुटेको खानाको साइड इफेक्ट एकदम खतरनाक हुन सक्छ। उनीहरुको सेवनले चिन्ता र डिप्रेसन जस्ता मानसिक विकारको कारण बन्ने गर्छ । मानिसहरु भुटेको खानेकुरा खान रुचाउँछन् । यी खानेकुराले बालबालिकालाई नराम्ररी पीडित बनाएको छ ।

बिशेषज्ञकाअनुसारशोधकर्ताहरूले11.3 वर्षसम्म :1401728 मानिसहरूको अध्ययन गरे, जसमा दैनिकभुटेकोखाना खानेहरू पनि थिए। यी मानिसहरूलाई पछि चिन्ताको 12 प्रतिशत उच्च जोखिम र अवसादको 7 प्रतिशत उच्च जोखिम देखियो। यी बिरामीहरू प्रायः पुरुष, युवा र धुम्रपान गर्नेहरू थिए।
अनुसन्धानले देखाएको छ कि भुटेको खानामा पाइने एक्रिलामाइडले लिपिड मेटाबोलिज्म कम गर्छ र न्यूरो इन्फ्लेमेशन बढाउँछ। जसका कारण मस्तिष्कले काम गर्ने शक्ति गुमाउँछ र मानसिक विकार हुन थाल्छ ।
फ्रेन्च फ्राइज सबैभन्दा ठूलो शत्रु हो
युवा होस् वा केटाकेटी, अधिकांश मानिसहरू फ्रेन्च फ्राइज मन पराउँछन्। तर आलुबाट बनाइएको भुटेको खानालाई मानसिक स्वास्थ्यका लागि निकै खतरनाक मानिएको छ । किनभने, आलु फ्राइ गरेपछि, एक्रिलामाइड सामग्री सबैभन्दा बढ्छ।
यी फ्राइड फूडहरूबाट टाढा रहनुहोस् ( फ्राइड फूड्स सूची)
आलु चिप्स, समोसा ,बटाटा वडा ,बोन्डा, आलु टिक्की, फ्राइड बर्गर ,केले चिपफ्राइड ,चिकन ,आलु पकोडा
मस्तिष्कको २ भाग संकुचित हुन्छ
डिप्रेसनले मस्तिष्कको ग्रे पदार्थको मात्रा घटाउँछ। जसका कारण मेमोरी र सिक्ने काम गर्ने हिप्पोक्याम्पसरसोच्ने क्षमता भएको प्रि(फ्रन्टल कोर्टेक्स)कम हुन थाल्छ। त्यसैले निराशाजनक खानेकुराबाट टाढा रहनुपर्छ ।
यी रोगहरूले घेरिन सक्छ
जंक फूड खाँदा डिप्रेसन बाहेक धेरै रोग लाग्न सक्छ । लामो समयसम्म रहने मुटुरोग, मधुमेह, मोटोपना जस्ता रोगहरूले भुटेको खानेकुरा खाँदा शरीरलाई शिकार बनाउन थाल्छ भन्ने विभिन्न अनुसन्धानमा देखिएको छ ।