भिटामिन डी युक्त खानेकुराखानुहोस्, हड्डी बलियो बनाउनु होस्

असार ५,काठमाडौं । घामलाई भिटामिन डीको लागि आवश्यक मानिन्छ। तर वर्षा वा जाडो मौसममा घाम राम्ररी बाहिर निस्कँदैन। जसका कारण भिटामिन डीको कमी हुने खतरा बढ्छ । जसका कारण क्याल्सियम पनि पग्लिदैन र हड्डी कमजोर हुन थाल्छ ।

भिटामिन डीको कमीका लक्षणहरू: बारम्बार बिरामी हुनु, थकान र कमजोरी हुनु, ढाड दुख्नु, हड्डी दुख्नु, बारम्बार हड्डी भाँच्नु, डिप्रेसन, घाउ वा घाउ निको हुन ढिलो हुनु, हड्डी झर्नु, कपाल झर्नु, तौल बढ्नु, मांसपेशी दुख्नु, चिन्ता आदि।

यो भिटामिन को कमी घाम बिना पनि पूरा गर्न सकिन्छ। यो भिटामिन डी आहारमा यो सूर्यको किरण भिटामिनमा प्रशस्त खानेकुराहरू समावेश छन्। शाकाहारी र मांसाहारी व्यक्तिहरूले यी खानेकुराहरू सेवन गरेर कमीलाई पूर्ति गर्न सक्छन्।

सुन्तलको रस
सुन्तलामा भिटामिन सी प्रचुर मात्रामा पाइन्छ । बजारमा केही फोर्टिफाइड सुन्तलाको जुस पाइन्छ, जसमा भिटामिन डी मिसाइन्छ। यो पिएर तपाईले आफ्नो दैनिक आवश्यकता पूरा गर्न र हड्डी बलियो बनाउन सक्नुहुन्छ।

दूध
एक गिलास दूध पिएर हड्डीलाई भित्रबाट बलियो बनाउन सकिन्छ । यो प्राकृतिक पेयले भिटामिन डीसँगै क्याल्सियम पनि प्रदान गर्छ।विज्ञका अनुसार,100mlदूधले 51 iu भिटामिन d र 113 mg क्याल्सियम प्रदान गर्दछ।

कस्तूरी
धेरैलाई थाहा छ माछा खाँदा भिटामिन डी प्राप्त हुन्छ। तर ओइस्टर अर्को समुद्री खाना हो जसले यो पोषक तत्व प्रशस्त मात्रामा प्रदान गर्दछ। भिटामिन बी १२ को कमीलाई पनि यो खाना खाएमा हटाउन सकिन्छ ।

अण्डा
प्रोटिनले भरिएको अण्डाले हड्डी बलियो बनाउँछ। यसले ओस्टियोपोरोसिस रोगबाट बचाउँछ र भिटामिन डी दिन्छ। यसका लागि अण्डाको पहेँलो भाग खानुपर्छ । किनभने सेतो भागमा प्रोटिन मात्र पाइन्छ ।

च्याउ
च्याउ शाकाहारीहरूको लागि उच्च भिटामिन डी खाना हो। तर ध्यान राख्नुहोस् कि केवल ती च्याउले भिटामिन डी प्रदान गर्न सक्छ, जुन घाममा उब्जाइएको छ। त्यसैले बजारबाट किन्दा यसको प्याकेजिङ्गमा रहेको पोषण मूल्यलाई अवश्य जाँच गर्नुहोस्।