साउन ९,काठमाडौं । वर्षामा गर्नको लागि सबैभन्दा रमाइलो चीजहरू मध्ये एक तातो चिया पिउनु हो। घरको झ्याल खोलेर पानीको थोपा हेर्दा तातो चिया चुस्न कसलाई मन नपर्ला र रु यस्तो मौसममा कतिपयले धेरै कप चिया पनि पिउने गर्छन् । धेरै चिया पिउनु स्वास्थ्यका लागि हानिकारक हुन्छ भन्ने कुरालाई नकार्न सकिँदैन ।
पोषणविदका अनुसार जसरी सबै कुराको लत स्वास्थ्यका लागि हानिकारक हुन्छ, त्यही नियम चियामा पनि लागू हुन्छ । धेरै चिया पिउने मात्रै होइन, चिया बनाउँदा मानिसले केही गल्ती पनि गर्छन्, जसले पेट र आन्द्राको स्वास्थ्य बिगार्न सक्छ । जान्नुहोस् यो मौसममा चिया पिउँदा कस्ता गल्तीहरूबाट बच्नुपर्छ।
धेरै चिया पिउने
सबैभन्दा ठूलो गल्ती भनेको धेरै चिया पिउनु हो । चियामा ट्यानिन्स पाइन्छ, जसलाई बढी मात्रामा पिउनाले शरीरको आइरन सोस्ने क्षमतालाई कम गर्छ। चियामा पाइने क्याफिनले शरीरबाट पानीलाई बाहिर निकाल्छ । दिनमा दुई कपभन्दा बढी चिया पिउनु हुँदैन ।
मानिसहरु चिया बनाउन अदुवा, लौंग, दालचीनी, अलैंची, तेजो पात र जायफल जस्ता धेरै मसला प्रयोग गर्छन्। तिनीहरूको प्रभाव तातो छ। यी तातो मसलाको अत्याधिक सेवनले शरीरमा वात, पित्त र कफको सन्तुलन बिगार्न सक्छ।
खाली पेटमा चिया पिउने
धेरैजसो मानिसको दिन एक कप चिया बिना सुरु हुँदैन। तर के तपाईलाई थाहा छ खाली पेटमा यसको सेवनले शरीरमा मेटाबोलिज्मको प्रक्रियालाई ढिलो गर्न सक्छ। यसले अपच, पेट फुल्ने, कब्जियत र अन्य धेरै आन्द्रा समस्याहरू निम्त्याउन सक्छ।
ठाडो चिया
मसला चिया बनाउँदा धेरै समयसम्म चियाको पात पकाएको तपाईले प्रायः देख्नु भएको होला । धेरै बेरसम्म चिया पिउनाले पेयलाई तितो र तुरट मात्र बनाउँदैन, यसले अत्यधिक मात्रामा क्याफिन पनि उत्पादन गर्छ, जसले स्वास्थ्यलाई हानिकारक बनाउँछ।
खाना खाएपछि तुरुन्तै चिया पिउने
धेरैको यो फोहोर बानी हुन्छ । यदि तपाईं पनि तिनीहरू मध्ये हुनुहुन्छ भने, चिया पातहरू अम्लीय प्रकृतिका हुन्छन् र यसले पाचन प्रक्रियालाई असर गर्न सक्छ। साथै, ट्यानिनले शरीरमा आइरन र प्रोटिनको अवशोषणलाई पनि रोक्छ। त्यसैले खाना खाएपछि चिया पिउने हो भने कम्तिमा एक घण्टापछि चिया पिउने सल्लाह दिइन्छ ।