तातो पानीमा यो चिज हालेर पिउनुहोस्, रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता बलियो हुनेछ

असार २९,काठमाडौं। मनसुन सिजन चलिरहेको छ र यो सिजनमा रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता कमजोर हुन्छ र संक्रमण हुने सम्भावना बढी हुन्छ । वर्षाको समयमा हावाजन्य, पानीजन्य र खाद्यजन्य रोगको जोखिम हुन्छ । यही कारणले गर्दा धेरैलाई बान्ता हुने, पेट दुख्ने, खोकी लाग्ने, रुघाखोकी लाग्ने र कहिलेकाहीँ फ्लूको समस्या देखिने गरेको देखिन्छ ।

यो मौसममा खानपानमा ख्याल गर्नुका साथै रोकथामका सबै उपाय अपनाउनु जरुरी छ । स्वस्थ आहारले धेरै मौसमी रोगहरू विरुद्ध प्रतिरोधात्मक क्षमता बलियो बनाउन मद्दत गर्दछ। यसको लागि सबैभन्दा राम्रो उपाय हर्बल चिया वा डेकोक्शन हो। 

पोषणविद् र आहारविद् अनुसार, तपाईलाई एउटा यस्तो अचम्मको संयोजनको बारेमा बताउनुहुन्छ जसले तपाईलाई भित्रबाट बलियो बनाउन सक्छ र तपाईलाई मनसुनी रोगहरूबाट बचाउन सक्छ। यो मिश्रण तातो पानी, कागती र बेसारबाट बनाउन सकिन्छ।

तातो बेसार पानी को फाइदा
तातो पानीले शरीरमा तातो उत्पादन गर्छ जसले मेटाबोलिजम र शरीरका अन्य सबै कार्यहरू नियन्त्रण गर्छ। यसले बोसो तोड्न, पोषक तत्वहरू अवशोषित गर्न, मांसपेशीहरूलाई आराम गर्न र शरीरमा रगत र अक्सिजनको प्रवाह बढाउन मद्दत गर्छ। यी कारकहरूले शरीरमा पानीको सन्तुलन कायम राख्न र मनसुनमा भाइरल आक्रमणहरू रोक्न प्रतिरक्षा प्रणालीलाई बलियो बनाउँछ।

मनसुनमा कागतीको फाइदा
भिटामिन सी र एन्टिअक्सिडेन्टले भरपूर कागतीले प्रतिरक्षा प्रणालीलाई बलियो बनाउन काम गर्छ। यसको पोषक तत्वले हानिकारक सूक्ष्मजीवहरू विरुद्ध एन्टिबडी बढाउन काम गर्छ।

मनसुनमा के खाने र के नखाने ?
बेसारमा कर्क्युमिन हुन्छ जुन प्राकृतिक एन्टी सेप्टिक र एन्टि भाइरल हो। यसको एन्टी-इन्फ्लेमेटरी गुणहरूले अतिरिक्त विषाक्त पदार्थहरू बाहिर निकाल्न र कोशिकाहरूमा रक्त प्रवाह बढाउन मद्दत गर्दछ।

बेसार तातो पानी कसरी बनाउने
एक गिलास मनतातो पानीमा एक कागतीको रस, आधा चम्चा बेसार र एक चम्चा मह मिसाउनुपर्छ । यसलाई राम्रोसँग मिसाएर पिउनुपर्छ। यदि तपाईं काँचो बेसार प्रयोग गर्दै हुनुहुन्छ भने, हामी सुझाव दिन्छौं कि आधा इन्च बेसारलाई पानीमा राम्ररी पाँच मिनेटसम्म उमाल्नुहोस्। त्यसपछि यसलाई गिलासमा छानेर त्यसमा कागतीको रस र मह मिसाएर पिउनुहोस् ।

तातो बेसारको पानी कहिले पिउने ?
वर्षायाममा हरेक बिहान उठेपछि सबैभन्दा पहिले तातो बेसारको पानी पिउनुपर्ने विज्ञले बताए । यसले पाचन सुधार गर्न र पेटमा भएको फोहोरलाई सफा गर्न पनि मद्दत गर्दछ। यसले पनि बोसो जलाउने काम गर्छ।