जौको जमाराको जुसको प्रयोगबाट मधुमेह, कलेजो र उच्च रक्तचाप बाट बचाउछ

असार १४,काठमाडौं ।जौ घाँस मात्र घाँस होइन। यो एक सुपरफुड हो, जसमा प्रतिरक्षा प्रणाली बलियो बनाउने, तौल घटाउने र ब्लड सुगर नियन्त्रण गर्ने शक्ति हुन्छ। यो रस र पाउडर को रूप मा प्रयोग गरिन्छ। 

जौ एक प्रकारको अन्न हो जसलाई विश्वको चौथो महत्वपूर्ण अनाज बाली मानिन्छ। यसमा हरियो रंगका पातहरू आउँछन्, जुन रस र पाउडरको रूपमा प्रयोग गरिन्छ। यी हरियो पातहरू पोषक तत्वले भरिपूर्ण हुन्छन्। यो फाइबर, भिटामिन ए, भिटामिन के, पोलिफेनोल, फ्लेभोनोइड्स र एन्टिअक्सिडेन्टको राम्रो स्रोत हो।पोषणविदले यो हरियो घाँस पाउडर प्रयोग गर्दा हुने स्वास्थ्य लाभहरू बताउँछन्।

निद्रामा सुधार हुन्छ
यदि तपाई निद्रा नलाग्ने समस्याबाट ग्रसित हुनुहुन्छ भने जौको धूलो प्रयोग गर्नुपर्छ । 
जौको पाउडरमा डाइटरी फाइबर प्रचुर मात्रामा पाइन्छ, जसले उपवासको ब्लड सुगर कम गर्न र ब्लड सुगरलाई नियन्त्रण गर्न मद्दत गर्छ। जौको घाँसमा सपोनारिन पाइन्छ, जसले खानापछि रगतमा ग्लुकोज नियन्त्रण गर्न सक्छ।

उच्च रक्तचाप नियन्त्रण गर्छ
जौको घाँसमा पाइने सपोनारिन फ्लेभोनोइड हो जसमा रक्तचाप नियन्त्रण गर्ने क्षमता हुन्छ। यदि तपाई बीपीको बिरामी हुनुहुन्छ भने यसलाई आफ्नो आहारमा अवश्य समावेश गर्नुहोस् ।

आन्द्रा सफा गर्छ
जौ घाँसमा प्रीबायोटिक फाइबर हुन्छ जसले पेटको ब्याक्टेरियालाई पोषण गर्न र पाचन स्वास्थ्यलाई बढावा दिन सक्छ। कब्जियत र अपचको समस्या भएकाले यसको सेवन गर्नुपर्छ ।

कलेजोको फोहोर सफा हुनेछ
जौको घाँसमा क्लोरोफिल हुन्छ, जसले प्राकृतिक रूपमा विषाक्त पदार्थहरूलाई हटाउँछ। यसले शरीरबाट विषाक्त पदार्थ हटाउन र कलेजो सफा गर्ने काम गर्छ। 

थप रूपमा, यसमा इन्जाइमहरू छन् जसले मेटाबोलिक प्रक्रियाहरू बढाएर पाचन सुधार गर्दछ। यी बाहेक, जौ घाँसमा एन्टी-इन्फ्लेमेटरी गुणहरू छन्, जसले आन्द्राको अस्तरलाई निको पारेर पेट र आन्द्रा रोगहरू निको पार्छ। यसको क्षारीय गुणहरूले पीएच स्तर र एसिड स्तरलाई नियन्त्रणमा राख्छ।