कुन खानेकुरामा भिटामिन बी–१२ पाइन्छ ?

पुस २९, काठमाडौं। अण्डा
अण्डा भिटामिन बी-१२ को राम्रो स्रोत हो । भिटामिन बी-१२ को दैनिक आवश्यकताको लगभग ४६ प्रतिशत दुई ठूला अण्डाबाट पूरा गर्न सकिन्छ । भिटामिन(१२ को साथै यो प्रोटिनको पनि राम्रो स्रोत हो ।

दही
शाकाहारी व्यक्तिलाई अण्डा, माछामासु खानुहुन्न भने दहीको सहयोगले भिटामिन बी(१२ को कमीलाई पूरा गर्न सकिन्छ । शरीरमा भिटामिन बी-१२ को आपूर्ति गर्न दही उत्तम विकल्प हुनसक्छ ।

माछा
छाला र कपालका लागि फाइदाजनक माछा भिटामिन बी-१२ को पनि राम्रो स्रोत हो । सार्डिन, टुना, ट्राउट वा साल्मन जस्ता माछामा भिटामिन बी-१२ र अन्य पोषक तत्त्व प्रशस्त हुन्छन् ।

चीज
भिटामिन बी-१२ को आपूर्ति गर्न आहारमा दुग्धजन्य उत्पादन पनि समावेश गर्न सकिन्छ । यो भिटामिनको केही मात्रा पनिरमा पनि पाइन्छ।

मासु
कुखुराको मासु पनि भिटामिन बी-१२ को राम्रो स्रोत हो । तयार गर्न सजिलो र खान स्वादिष्ट, कुखुराको मासु प्रोटिन र फ्याटको राम्रो स्रोत हो ।

दूध
दूध क्याल्सियमको राम्रो स्रोत हो । साथै क्याल्सियम बाहेक यो प्रोटिन, मिनरल्स र भिटामिन बी-१२ को राम्रो स्रोत हो ।