साउन १९, काठमाडौं । आजकल हरेक व्यक्ति कुनै न कुनै रोगसँग लडिरहेका छन् । आसीन जीवनशैली र पोषणको अभाव सबैभन्दा बढी जिम्मेवार छ। जसका कारण उच्च रक्तचाप, मधुमेह, सूजन, रगतमा फोहोर हुने समस्या बढ्दै गएको छ ।
एक भिडियोमा, सद्गुरुले भिजाएर मेथीको दाना खानुका फाइदाहरू बताउनुभएको छ। अंकुरेको मेथीको दाना बिहानको खाजामा खानुपर्ने उनको भनाइ छ । यो ५० वर्षको उमेरपछिको अत्यन्तै महत्त्वपूर्ण ब्रेकफास्ट हो, जसमा धेरै पौष्टिक तत्वहरू पाइन्छ।
रगतको गडबड
प्रोटीनको कमी
भिटामिन र खनिजको कमी
कमजोरी
कपाल र नङ वृद्धि को कमी
उच्च रक्तचाप
उच्च रक्त शर्करा
सूजन
खाली पेटमा मेथीको दानाको फाइदा
सद्गुरुले यी बीजहरूलाई अद्भुत रूपमा वर्णन गर्नुहुन्छ। तिनीहरू भन्छन् कि ५० भन्दा माथिका मानिसहरूले यसलाई खानुपर्छ। दिमागको शक्ति बढाउनको लागि यी धेरै महत्त्वपूर्ण छन्। नत्र तिमीलाई थाहा पनि हुँदैन र तिम्रो सोच्ने र बुझ्ने क्षमता घट्छ।
हरियो मुगबाट लाभ बढ्नेछ
तपाईको दिमागलाई आइन्स्टाइन जस्तै तीखो बनाउनको लागि तपाईले यी दानालाई बिहानको खाजामा हरियो मुगको दालसँग खान सक्नुहुन्छ। मेथीको दाना र हरियो मुगलाई एक कचौरामा रातभर भिजाउनुहोस्। बिहान अंकुरित भएपछि यसलाई खाली पेटमा खानुहोस् ।
यति धेरै पोषण
एक चम्चा मेथीको दानामा प्रोटिन, फाइबर, कार्ब्स, आइरन, म्यांगनीज, म्याग्नेसियम पाइन्छ। यसले कोलेस्ट्रोल र मधुमेहको उपचारमा मद्दत गर्छ र मेटाबोलिज्मलाई पनि गति दिन्छ।