भदौ २८, काठमाडौं । मेवा एक यस्तो फल हो जसलाई पाचन प्रणालीलाई स्वस्थ राख्न दिनहुँ खाइन्छ । मेवाको पौष्टिक तत्वको कुरा गर्ने हो भने यो भिटामिन सी, फोलेट, फाइबर आदिको बलियो स्रोत हो ।मेवाको सबैभन्दा ठूलो शक्ति यसमा पाइने इन्जाइम पपेन हो, जसले पाचनलाई बढाउँछ र आन्द्राको स्वास्थ्यलाई बढावा दिन्छ।
मेवाको यो तत्वले प्रोटिनलाई तोड्ने काम गर्छ, जसले पाचन प्रक्रियालाई सुधार गर्छ। यसमा पाइने फाइबरले आन्द्राको गति बढाउँछ। यति धेरै फाइदा भए पनि मेवाका धेरै बेफाइदा पनि छन् तर ती बेफाइदा मेवा खाँदा होइन यसको साथमा गलत चिज सेवन गर्दा हुन्छ ।
पोषणविद् तथा आहारविज्ञका अनुसार मेवा खाइसकेपछि केही खानेकुराको सेवन नगर्नु राम्रो हुन्छ किनभने यसले शरीरमा गम्भीर हानी पु¥याउन सक्छ ।
ती चीजहरू के हुन्।
दूध र दही जस्ता दुग्धजन्य उत्पादनहरू
मेवा खानु अघि वा पछि दुध र दही जस्ता दुग्धजन्य पदार्थहरू खानु हुँदैन। यसले कब्जियत, अपच, पेट फुल्ने वा पेट फुल्ने र पखाला जस्ता समस्याहरू निम्त्याउन सक्छ।
समुद्री खाना
मेवामा काइमोपापिन नामक इन्जाइम हुन्छ जसले यो फललाई अन्य खानामा मिसाउँदा प्रतिक्रिया दिन्छ। पपीता पछि माछा वा शेलफिश जस्ता समुद्री खाना खाँदा यसको स्वाद बिग्रन्छ र भयानक गन्ध आउन सक्छ।
अमिलो र मसालेदार खानाहरू
मेवाको स्वाद मीठो र चिल्लो हुन्छ तर यदि तपाईंको पाचन प्रणाली संवेदनशील छ भने, तपाईंले मेवा खाएपछि मसालेदार वा अमिलो खानेकुराहरू खानु हुँदैन। जसका कारण तपाईलाई पाचन सम्बन्धी धेरै समस्या हुन सक्छ ।
चिया
चियामा क्याटेचिन पाइन्छ र यही कारणले मेवा खाएपछि चिया पिउँदा ग्यास्ट्रिकको समस्या हुन सक्छ । चिया संग कुनै पनि फल खानु हुँदैन।
अण्डा
पेपिन र भिटामिन सीसँग प्रोटिन र ओमेगा-३ को संयोजन कुनै पनि हालतमा राम्रो होइन। यसले तपाईंको पेटमा बोझ राख्छ, कब्जियत, बान्ता र अपच जस्ता समस्याहरू निम्त्याउन सक्छ।
कागती
प्रायः मानिसहरूले सलादको रूपमा कागती र मेवा खाने गर्छन् वा मेवामा नुन र कागती निचोरेर पनि रमाइलो गर्छन्। ध्यान दिनुहोस् कि यो गलत बानी हो जसको कारण तपाईले एनीमियाको सामना गर्नुपर्ने हुन सक्छ।