मलाईदार मकै र पालकखानुहोस् स्वस्थ गर्भावस्था सुन्दर हुन्छ

कार्तिक १३, काठमाडौं । गर्भावस्था हरेक महिलाको लागि जीवनको सबैभन्दा सुन्दर क्षण हो जब तपाईं आफ्नो भित्र नयाँ जीवन बढ्दै गएको महसुस गर्नुहुन्छ र यसलाई स्वस्थ राख्न आफ्नो सम्पूर्ण शक्तिले प्रयास गर्नुहुन्छ। यसलाई स्वस्थ राख्न स्वस्थ, पौष्टिक र स्वादिलो ​​खाना खानु जरुरी छ । यस्तो अवस्थामा केही फरक, नयाँ र स्वादिलो ​​खाने इच्छा सधैं रहन्छ। त्यसोभए तपाइँ के को लागी पर्खिरहनु भएको छ, हामी तपाइँ संग एक रेसिपी साझा गर्दैछौं जुन गर्भावस्थाको समयमा वा पछि खान सकिन्छ। मलाईदार मकै र पालक नुस्खा तयार गर्न धेरै समय लाग्दैन र धेरै सामग्रीहरू आवश्यक पर्दैन। यसमा पालक थपिन्छ जुन एन्टिअक्सिडेन्टको स्रोत हो र गर्भावस्थाको १३-२७ हप्तामा लिनु अति आवश्यक हुन्छ। किनभने यसमा एन्टिअक्सिडेन्ट, क्याल्सियम, आइरन र भिटामिन डी ३ पाइन्छ जुन मुटु, मस्तिष्क र आँखालाई स्वस्थ राख्न निकै फाइदाजनक साबित हुन्छ। पालकको सबैभन्दा राम्रो कुरा यो छ कि यो छिट्टै पचिन्छ। यसमा लसुन मिसाइन्छ जसले रक्तचाप र कोलेस्ट्रोललाई नियन्त्रणमा राख्छ र मकैमा सबैभन्दा बढी क्याल्सियम हुन्छ । आउनुहोस्, यसलाई बनाउने विधिको बारेमा जानकारी दिनुहोस्

सामाग्री

२ चम्चा बटर

१ चम्मच गहुँको पीठो

आधा कप दूध

२ चम्मच लसुन

बारीक काटिएको पालक

आधा कचौरा अमेरिकी मकै

नमक स्वाद अनुसार

कालो मिर्च पाउडर स्वाद अनुसार

विधि

मलाईदार मकै र पालक बनाउनको लागि, पहिले प्यानमा बटर तताउनुहोस् र पालक थप्नुहोस् र एक मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, त्यसपछि मकै थप्नुहोस्, राम्ररी मिलाउनुहोस् र १-३ मिनेटको लागि फेरि पकाउनुहोस्।

 अब सेतो सस बनाउनको लागि अर्को प्यानमा एक चम्चा बटर हाल्नुहोस्, त्यो पग्लिएपछि त्यसमा गहुँको पिठो मिसाउनुहोस्। यो खैरो भएपछि, दूध थप्नुहोस् र चटनी जस्तै स्थिरता नभएसम्म पकाउनुहोस्।

अब पालकको मिश्रण थप्नुहोस् र राम्रोसँग मिलाउनुहोस् र त्यसपछि नुन र कालो मिर्च थप्नुहोस् र एक मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।

तपाईंको क्रीमयुक्त मकै र पालक तयार छ। यसलाई रोटी वा पराठासँग पनि खान सकिन्छ ।