बेसार पेटको अम्ल र अपचको लागि रामबाण औषधी हो

असोज १६,काठमाडौं । बेसार एक मसला वा जडिबुटी हो जसले खानालाई राम्रो स्वाद र रंग दिने मात्र होइन स्वास्थ्यका लागि पनि फाइदाजनक छ। बेसारमा एक प्राकृतिक यौगिक पाइन्छ, जुन पेटमा अतिरिक्त एसिड रोक्न प्रयोग गरिने औषधि ओमेप्राजोल जत्तिकै प्रभावकारी हुन सक्छ। 

वैज्ञानिकहरू विश्वास गर्छन् कि बेसारमा प्राकृतिक रूपमा कर्क्युमिन नामक एक सक्रिय यौगिक हुन्छ। यसमा एन्टी-इन्फ्लेमेटरी र एन्टी माइक्रोबियल गुणहरू छन्। बेसारलाई दक्षिणपूर्व एशियामा अपचदेखि अपचसम्मका विभिन्न रोगहरूको लागि औषधीय उपचारको रूपमा प्रयोग गरिन्छ। अन्वेषकहरूले अपच, एसिड बन्ने र पेटका विभिन्न समस्याबाट पीडित व्यक्तिहरूलाई २८ दिनसम्म बेसारको क्याप्सुल दिएका थिए। बेसारको सेवनले अपच जस्ता पेटको समस्या हटाउन सकिने वैज्ञानिकहरुको निष्कर्ष छ ।

बेसारमा अनगिन्ती स्वास्थ्य लाभहरू छन् तर यसको केही साइड इफेक्ट पनि छन्। खाना पकाउन प्रयोग गरिने बेसारको थोरै मात्राले कुनै हानि गर्दैन। तर जेल वा ट्याब्लेटको रूपमा बेसारलाई पूरकको रूपमा लिने मानिसहरूले सावधानी अपनाउनुपर्छ। बेसारमा धेरै सक्रिय अल्कालोइडहरू हुन्छन्। 

कतिपय मानिसले बेसारको उपभोग गर्नबाट जोगिनुपर्छ, जसमा यस्ता छन् 
पित्त थैली समस्याहरू
बेसारले पित्तको स्राव बढाउने क्षमताको कारण पित्त थैलीको समस्या बढाउन सक्छ। पित्त नलीमा पित्तथैली वा अवरोध भएमा बेसारको अत्याधिक प्रयोग नगर्नु पर्छ।

रक्तस्राव विकार
बेसारले रगत जम्ने कामलाई ढिलो गर्छ, जसले रक्तस्राव विकार भएका व्यक्तिहरूमा चोटपटक र रगत बग्ने जोखिम बढाउँछ। रगत पातलो पार्ने सुई लगाउने व्यक्ति यसबाट टाढा रहनुपर्छ ।

मधुमेह रोगीहरु
बेसारमा पाइने कर्क्युमिन नामक केमिकलले मधुमेहका बिरामीको रगतमा चिनीको मात्रा घटाउन सक्छ । वास्तवमा, बेसारमा पाइने यो तत्वले रक्त शर्कराको स्तरलाई उल्लेखनीय रूपमा कम गर्न सक्छ।

बाँझोपन पनि प्रभावित हुन्छ
बेसारले पुरुषमा बाँझोपन निम्त्याउन सक्छ । बेसारको अत्यधिक सेवनले पुरुषमा टेस्टोस्टेरोनको मात्रा कम गर्न सक्छ। यति मात्र होइन, यसले शुक्राणुको आन्दोलनलाई कम गर्न सक्छ। यसकारण बच्चा जन्माउने प्रयास गर्ने पुरुषहरूले बेसारको प्रयोग सावधानीपूर्वक गर्नुपर्छ।

फलामको कमी भएका मानिसहरू
बेसारको अत्यधिक मात्राले शरीरमा फलामको अवशोषणमा बाधा पुर्‍याउँछ। त्यसैले आइरनको कमी भएका व्यक्तिहरूले बेसारको प्रयोग सावधानीपूर्वक गर्नुपर्छ।

कलेजो रोगको मान्छे
यो विश्वास गरिन्छ कि बेसारले कलेजोलाई क्षति पुर्‍याउन सक्छ, विशेष गरी कलेजो रोग भएका व्यक्तिहरूमा। यदि तपाईलाई कलेजोमा समस्या छ भने बेसारको सप्लिमेन्ट प्रयोग नगर्नुहोस्।

यदि तपाईंले शल्यक्रिया गर्नुभएको छ भने
शल्यक्रिया गर्दा र पछि रगत बग्ने जोखिम हुन सक्छ, त्यसैले शल्यक्रिया गर्नुभन्दा दुई हप्ता अघि बेसारको सेवन बन्द गर्नुपर्छ। बेसारले रगत जम्न ढिलाइ गर्छ।

हर्मोन रोगबाट पीडित व्यक्तिहरू
यदि तपाईं स्तन क्यान्सर, पाठेघरको क्यान्सर, पाठेघरको क्यान्सर, इन्डोमेट्रिओसिस वा गर्भाशय फाइब्रोइडको बिरामी हुनुहुन्छ भने बेसार कम सेवन गर्नुहोस्। बेसारमा पाइने कर्क्युमिनले एस्ट्रोजेन हर्मोन जस्तै काम गर्न सक्छ।

गर्भावस्थामा बेसार कम प्रयोग गर्नुहोस्
बेसार एक गर्भाशय उत्तेजक हो र गर्भवती महिलाहरुमा मासिक धर्म चक्र प्रेरित गर्न सक्छ। तसर्थ, गर्भवती महिलाहरूले बेसारको सप्लिमेन्ट लिनबाट जोगिनु पर्छ।

मुटुको धड्कन बढ्ने जोखिम (हार्ट एरिथमिया)
बेसारको अत्यधिक सेवनले मुटुको धड्कन बढ्न सक्छ। दिनमा १,५०० ग्राम बेसार खाने र हृदयाघात भएको व्यक्तिको रिपोर्ट छ।